Kräuter-Buttermilchterrine

Immer wenn die Zeit für frische Kräuter aus dem Garten kommt, bietet sich dieses Rezept an. Auch als Snack für Gäste geeignet. Lässt sich leicht vorbereiten und ist eine Alternative zu Wurst und Hartkäse. Zutaten: 1/2 l Buttermilch 6 Blatt Gelatine 1/8 Schlagobers Kräuter (Schnittlauch, Basilikum, Kerbel oder Petersilie, etwas Dille) Saft einer Zitrone Eine…