Pumpkin Pie 2022

Für die Halloweenparty in diesem Jahr haben wir einen Pumpin Pie gemacht, der uns schmeckt. Auf einen Mürbteigboden kommt eine Kürbiscreme mit Frischkäse, leider wieder kein geeignetes Foto gemacht🤔 .

Risotto mit grünem Spargel

Das muss man im Frühling kochen, wenn es den knackigen grünen Spargel gibt und die Kräuter im Garten aus dem Winterschlaf erwacht und ergrünt sind.

Pumpkin Pie – Kürbistarte

Nach dem österreichischen/burgenländischen Ganslessen bin ich auf den Thanksgiving Day gekommen. Er war mir immer ein Begriff, kulinarisch betrachtet für Truthahn.