Risotto mit grünem Spargel

Das muss man im Frühling kochen, wenn es den knackigen grünen Spargel gibt und die Kräuter im Garten aus dem Winterschlaf erwacht und ergrünt sind.

Pumpkin Pie – Kürbistarte

Nach dem österreichischen/burgenländischen Ganslessen bin ich auf den Thanksgiving Day gekommen. Er war mir immer ein Begriff, kulinarisch betrachtet für Truthahn.