Eiernockerl

Auf immer wiederkehrenden Wunsch gibt es hier die Anleitung für Eiernockerl. Mit diesem Nockerlteig kannst du auch Spätzle machen, z. B. als Beilage für Rindsgulasch, Henderlgulasch oder Zucchinigulasch und auch für Käsespätzle. Zutaten: 30 dag Mehl 1 Ei 1/4 Milch oder Wasser 3 EL Öl Salz oder nach Gefühl 🙂 Das Mehl mit dem Ei und…