Tsatsiki

Beliebt im Sommer, als Beilage zu Gegrilltem oder Gemüseaufläufen, oder einfach so an heißen Tagen. Ist leicht herzustellen und schmeckt viiiiiiiel besser als  aus dem Supermarkt. Zutaten: 2 große Naturjoghurts zu je 400 oder 500 ml 1 Salatgurke 1 Knoblauchzehe Dille, Salz, Pfeffer Zubereitung: Am besten schon am Vorabend das Joghurt entwässern. Dazu eine saubere Stoffserviette…