Osterbrioche

Ich kann gut verstehen, warum Germ, neben Topa, ausverkauft ist. Also sind auch andere dabei, die durch den seltenen Einkauf fehlenden Gebäckstücke selbst herzustellen. Was ja auch gelingt und Freude macht. Besonders wenn der Teig herrlich aufgeht. Daher hat sich für das Osterwochenende ein weicher Briocheteig angeboten. Aus dem kannst du Zöpfe (dazu ein anderes…